Ultimas Noticias
Cargando...

Buscar Aquí

domingo, 5 de junio de 2016

Receta Para Venezolanos: Arepas de Hortalizas: auyama, batata o zanahoria

PV.- Cortesia de Cookpad

Ingredientes:
1/2 taza de Harina de maíz
1/2 taza de hortaliza licuada (batata o zanahoria o ahuyama)
Sal al gusto
alternativa: cúrcuma molida
1 taza de agua

Pasos

A la tradicional arepa de maíz hecha en Venezuela, se le puede enriquecer con la hortaliza de su gusto. Para eso se mezcla 1/2 taza de harina de maíz y 1/2 taza de la hortaliza licuada de su preferencia (zanahoria o auyama o batata), sal al gusto y 1 taza de agua, a veces le agrego cúrcuma molida. Amasar hasta que la mezcla adquiera una consistencia suave.

Al estar lista la masa, se hacen bolitas que se le dará al forma de la tradicional arepa. Se ponen en una plancha o budar caliente a fuego lento. Se puede rellenar con lo que prefiera: queso, vegetales, pollo, carne, atún, etc.

Con estas cantidades se pueden elaborar hasta 3 arepas dependiendo del tamaño. También se puede mezclar la hortaliza rayada sin licuar. Los vegetales triturados o picados finamente, también le dan un buen sabor (cilantro, perejil).

PeriodicosVenezuela

Entrada más reciente Entrada antigua Página Principal

0 comentarios:

Publicar un comentario

ATENCIÓN. No se permite la publicación de mensajes violentos, ofensivos, difamatorios o cualquier contenido que infrinja lo estipulado en el artículo 27 de la Ley de Responsabilidad en Radio, TV y Medios Electrónicos.

www.periodicosvenezuela.com.ve

Misión Amor Mayor

COMPRA Y VENDE RAPIDO

Actualizaciones, Noticias y Listados en tu correo!

No olvides confirmar tu correo

DESCARGA GRATIS EN PDF

Abrir Cuenta en Dolares

Abrir Cuenta en Dolares
Solicita tu tarjeta Master Card ya, es fácil y rapido. "Envio gratis a cualquier parte del Mundo."

Visitas a Periódicos Venezuela

Lo más Destacado

BCV ordena la impresión de billetes de 500 bolivares

USUARIOS ONLINE

Gaceta Oficial