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miércoles, 14 de septiembre de 2016

Salsa de tomate para pizza o pasta

El  paso a paso de la salsa de tomate 

Resultado de imagen para salsa de tomate para pizza

Ingredientes:
1 kilo de tomates bien maduros 
1/2 tazita  de agua
2 dientes de ajos 
Hiervas italiana oregano y albahaca
sal y pimienta c/n
Aceite c/n

Preparacion :
 Colocar los tomates cortados a la mitad en una olla con el ajo y el agua y cocinar por 1/2 hora.
 ya cocidos los tomates pasar a la licaudora y retirar el exceso de agua licual, para que quede como un pure.
Pasar a colar para que no le quede las semilla y la piel pasar a  una olla y colocarle aceita sal pimienta oregano y albahaca y cocer solo 10 minutos y lista la salsa 

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