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PANQUE DE MANDARINA


Ingredientes:
2 Huevos 
2 Mandarina
1/4 taza de Aceite
3 Tazas de harina de trigo 
1 Taza de azúcar




Glaseado de Mandarina 
Azúcar  glas
Unas gotas de de jugo de mandarina 

Consejo: Se puede usar licuadora o Batidora es Opcional 
 
Preparación: En una licuadora coloca los huevos y la mandarina previamente lavada, y cortada sin piel ni semilla, el aceite y la azúcar.

Licua  hasta que todo este bien integrado agregar la harina de trigo continuar rato no más.


Lista la preparación colocarla en un molde previamente enmantecado. 



Cocinar en un horno a fuego medio.

Desmoldar y lista para degustar 

Fuente: Cesar Cocinero











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