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Tostada francesa ideal para desayuno


Ingredientes para dos personas

1/4 de taza de leche 
2 Huevos
1 cda de vainilla 
4 cda de azúcar
1 cda canela
4 rebanada de pan duro
3 cda de Mantequilla 

Preparación

En una bolw batimos los huevos e incorporamos la leche, el azúcar y la canela. Batimos bien y vertemos en una bandeja honda, donde colocaremos las rebanadas de pan para que se empapen bien de la mezcla, dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que hayan absorbido todo el líquido.

Para terminar, en una sartén grande, derretimos un poco de mantequilla y freímos las rebanadas por ambos lados.

Si vemos que nos quedamos sin mantequilla, podemos ir añadiendo un poco a cada nueva rebanada. No uséis un fuego demasiado fuerte o se quemará la mantequilla, y no queremos eso.

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Periódicos Venezuela 





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