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Rico pollo con vegetales


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Ingredientes
7 muslos sin hueso o 1 pechuga
5 calabacin
1/2 cebolla
2 dientes ajo
1 taza granos de elote
al gusto Sal
Aceite si es necesario
1 tomate

Preparacón:
1. Cortar el pollo en pedazos pequeños, ponerlo en en sartén a cocinar con un poco de sal y poquito de aceite. Dejar cocer hasta que se seque el pollo ahí agregamos el ajo finamente picado

2. Agregar la cebolla cortada en julianas revolver muy bien y dejar sazonar la cebolla uno 4 o 5 minutos y después agregar el tomate cortado en cubitos.

3. Agregamos el maíz   y por último agregamos el calabacín  cortada en cubitos dejar cocinar unos minutos y listo.

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