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Cómo hacer arroz en blanco al microondas.



    Esta es una receta sencilla y dedicada a todos aquellos que siempre dicen que no encuentran el punto al arroz en blanco. Con esta receta no conseguimos cocinar un arroz en blanco de forma más rápida, no, lo que vamos a conseguir es un arroz en blanco al microondas que siempre va a salir en su punto. Es por eso que esta receta no pretende nada más que ser otra opción para hacerlo, por comodidad, o bien porque solo contamos con microondas para poder prepararlo.


Ingredientes:

Para 4 personas

Agua hirviendo 600 ml
Aceite de oliva (1 cucharada) 15 ml
Arroz redondo 250 g
Sal
Dientes de ajo 1
Perejil en polvo

Cómo hacer arroz en blanco al microondas
Dificultad: Fácil
Tiempo total
19 m
Elaboración
5 m
Cocción
14 m

Comenzaremos hirviendo el agua en un cazo. Después ponemos el arroz, el aceite, la sal, el ajo y perejil en polvo en un bol resistente al microondas. Añadimos el agua hirviendo.

Cubrimos el bol con film de cocina y lo pinchamos varias veces para hacerle como unos agujeros pequeños para que salga el vapor. Cocinamos a 800 W durante 6 minutos, luego a 600 W durante 8 minutos más. Retiramos del microondas, destapamos y dejamos atemperar un poco antes de servir.

Fuente: https://www.directoalpaladar.com/
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